Uji antioksidan metode dpph pdf

Metode uji dpph merupakan metode pengujian aktivitas antioksidan yang paling cocok bagi komponen antioksidan yang bersifat polar, karena kristal dpph hanya dapat larut dan memberikan absorbansi maksimum pada pelarut etanol ataupun metanol seperti yang. Metode pengujian antioksidan metode pengujian aktivitas. Pengukuran aktivitas antioksidan dengan metode cuprac. Uji dpph 1,1difenil2pikrilhidrazin menurut bendra 2012 dpph merupakan radikal bebas yang stabil pada suhu kamar dan sering digunakan untuk menilai aktivitas antioksidan beberapa senyawa atau ekstrak bahan alam. Uji aktivitas antioksidan dengan metode dpph blois 1958 diacu dalam hanani et al. Aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun pandan pandanus. Dpph merupakan radikal bebas yang stabil dan tidak membentuk dimer akibat delokalisasi dari elektron. Metode dpph merupakan metode yang sederhana, cepat, dan mudah untuk menentukan aktivitas antioksidan. Familia malvaceae dengan metode dpph 1,1diphenyl2picrylhydrazyl tugas akhir. Pdf uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol kulit pisang. Ekstraksi bekatul menggunakan pelarut etanol, kloroform dan petroleum eter. Antioksidan adalah zat penghambat reaksi oksidasi akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan asam lemak tak jenuh,membran dinding sel, pembuluh darah, basa dna, dan jaringan lipid sehingga menimbulkan penyakit subeki 1998. Hasil uji aktivitas antioksidan dengan dpph terhadap buah talok sampel buah talok konsentrasi gml peredaman radikal bebas % ic 50 gml mentah segar 50 26,45 100 43,44 169,67 200 59,71 400 85,65. Dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil uji dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil adalah suatu metode kolorimetri.

Pada ekstrak etil asetat dilakukan fraksinasi menggunakan kromatografi cair. Sedangkan uji antioksidan dengan metode abts berdasarkan hilangnya warna biru akibat. Metode uji frap dan dpph memberikan hasil yang linier untuk pengukuran aktivitas antioksidan pada ekstrak daun labu siam. Metode dpph dengan cara mengukur daya peredaman ekstrak terhadap radikal stabil dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil secara spektrofotometri dengan. Metode uji aktivitas antioksidan metode uji untuk menentukan aktivitas antioksidan antara lain. Dengan metode dpph 1,1diphenyl2picrylhydrazil kementrian kesehatan republik indonesia. Beberapa metode uji aktivitas antioksidan nadjeebs blog. Uji dpph metode uji aktivitas antioksidan dpph dilakukan dengan sedikit modifikasi metode penelitian sebelumnya 67. Penentuan aktivitas antioksidan rimpang segar dan rimpang bubuk dengan uji kadar polifenol dan active oxygen method aom. Uji aktivitas antioksidan terhadap dpph dan abts dari. Metode yang paling sering digunakan untuk menguji aktivitas antioksidan tanaman obat adalah metode uji dengan menggunakan radikal bebas dpph. Intensitas warna ungu yang hilang diukur dengan spektrofotometer uvvis pada panjang gelombang 515 nm.

Uji aktivitas antioksidan ekstrak herba kemangi ocimum. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 30% dan 70% kulit buah mundar g. Dpph adalah radikal bebas, stabil pada suhu kamar, yang menghasilkan senyawa ungu dalam etanol. Pdf perbandingan metode uji aktivitas antioksidan dpph. Uji aktivitas antioksidan metode dpph metode penentuan aktivitas antioksiadan ada bermacam cara, salah satunya adalah metode dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil. Uji aktivitas antioksidan ekstrak herba kemangi ocimum americanum linn dengan metode dpph 2,2difenil1pikrilhidrazil untuk dipublikasikan atau ditampilkan di internet atau media lain yaitu digital. Pengukuran aktivitas antioksidan dengan metode ini berdasarkan pada kemampuan suatu senyawa uji untuk mengurangi intensitas warna radikal dpph pada 515 nm prior dkk. Undergraduate s1 thesis, university of muhammadiyah malang. Uji akitivitas antioksidan menggunakan metode radikal dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil dan penetapan kadar fenolik total fraksi etil asetat ekstrak etanol daun benalu scurrula ferruginea jack danser pada tanaman tabebuia aurea manso benth. Uji aktivitas antioksidan bayam merah alternanthera amoena. Kapasitas frap dan aktivitas peredaman dpph dalam ekstrak daun labu siam dapat diperkirakan secara tidak langsung dengan. Uji aktivitas antioksidan dengan metode dpph 1 pembuatan larutan dpph molyneux, 2004 sebanyak 1,97 mg dpph dilarutkan dengan metanol dalam labu ukur sampai 100 ml sehingga diperoleh larutan dengan konsentrasi 0,05 mm.

Vitamin e banyak ditemukan pada kacangkacangan, bijibijian dan minyak nabati hernani dan raharjo, 2006. Uji in vivo pada model hewan percobaan, misalnya aktifitas enzim antioksidan, kadar tbars uji in vivo pada manusia salah satu metode yang paling umum digunakan untuk menguji aktivitas antioksidan adalah dengan menggunakan radikal bebas 1,1diphenyl2 picrylhydrazil dpph. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol kulit buah mundar. Analisis fisikokimia yang dilakukan meliputi beberapa parameter uji berdasarkan metode standar, antara lain uji kadar air, kadar abu, cemaran logam, cemaran mikroba, dan analisis metabolit sekunder. Antioksidan, alami dan sintetik 76 hasil pengukuran dengan metode dpph menunjukkan kemampuan antioksidan sampel secara umum, tidak berdasarkan pada jenis radikal yang dihambat juniarti et al. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat dari ekstrak etanol daun pandan mempunyai kemampuan mereduksi lebih tinggi dibanding ekstrak etanolnya, namun daya tangkap radikal dpph nya. Pdf uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol kulit. Vitamin ini bekerja sama dengan antioksidan lain seperti vitamin c untuk mencegah penyakitpenyakit kronik lainnya. Uji aktifitas antioksidan ekstrak cair green tea camellia. Uji antioksidan dari masingmasing ekstrak dengan metode dpph memberikan hasil seperti terlihat pada gambar 1. Hasil uji aktivitas antioksidan menunjukkan bahwa ekstrak nheksan, etil asetat, dan metanol memiliki aktivitas sebagai antioksidan, dengan nilai ic50 berturutturut yaitu 56, 780. Pada ekstrak etil asetat dilakukan fraksinasi menggunakan kromatografi cair vakum.

Uji aktivitas antioksidan pada buah talok muntingia calabura l. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun pandan pandanus amaryllifous roxb. Pengukuran aktivitas antioksidan dengan metode cuprac, dpph. Uji aktivitas antioksidan bayam merah alternanthera.

Uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol kulit pisang raja musa paradisiaca sapientum dengan metode dpph 2,2difenil1pikrilhidrazil article pdf available june 2018 with 5,056 reads. Uji aktivitas antioksidan terhadap dpph dan abts dari fraksi. Uji aktivitas antioksidan ekstrak daun rambutan hephelium lappaceum linn dengan metode dpph 2,2 difenil 1 pikrihidrazil. Pemisahan senyawa dilakukan dengan menggunakan metode klt. Metode uji aktivitas antioksidan dpph dilakukan dengan sedikit modifikasi metode penelitian sebelumnya 67. Larutan uji diperoleh dengan pelarutan senyawa uji sebanyak 10 mg ke dalam 1 ml metanol. Antioksidan alami memiliki aktivitas penangkapan radikal dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil ekstrak gambir lebih tinggi dibandingkan antioksidan sintetik rutin dan bht rauf dkk, 2010. Uji aktivitas antioksidan meliputi analisis daya mereduksi dengan metode feritiosianat ftc dan daya tangkap radikal dpph serta perhitungan ec 50. Uji aktivitas antioksidan diukur dengan menggunakan spektrofotometri uvvis pada panjang gelombang 517 nm. Uji aktivitas antioksidan dan penetapan kadar fenolik total ekstrak etanol buah buni antidesma bunius l.

Hal ini dapat dicapai dengan cara menginterpretasikan data eksperimental dari metode tersebut. Pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan 3 metode yaitu cuprac cupric ion reducing antioxidant capacity, dpph 2,2difenil1pikrilhidrazil, dan frap ferric reducing antioxidant power. Uji aktivitas antioksidan dari buah talok mentah dan matang dengan metode dpph dapat dilihat pada tabel 2 dan tabel 3. Dari hasil uji aktivitas antioksidan diketahui bahwa ekstrak nheksana dan kloroform daun katu pada konsentrasi 0,05% vv dalam minyak kelapa memiliki aktivitas antioksidan yang lebih kecil dari pada kontrol positif yang dibuat dari bht 0,05% vv. Uji aktivitas antioksidan pada buah talok muntingia. Moore skripsi diajukan untuk memenuhi salah satu syarat.

Pengukuran aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan 3 metode, yaitu dpph 2,2difenil1 pikrilhidrazil, frap ferric reducing antioxidant power dan cuprac cupric ion reducing antioxidant capacity. Masingmasing metode penentuan memiliki kekurangan dan kelebihan. Metode uji dpph merupakan metode pengujian aktivitas antioksidan yang paling cocok bagi komponen antioksidan yang bersifat polar, karena kristal dpph hanya dapat larut dan memberikan absorbansi maksimum pada pelarut etanol ataupun metanol seperti yang dikemukakan oleh amrun dan umiyah 2005. Lam dengan metode 1,1diphenyl2picrylhydrazil dpph skripsi diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana farmasi imamah asih putri nurmajid 1108010053 program studi farmasi fakultas farmasi universitas muhammadiyah purwokerto september 2017. Uji aktivitas antioksidan daun jeruk nipis citrus aurantifolia dengan metode dpph 1,1diphenyl2picrylhydrazyl. Uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol kacang merah phaseolus vulgaris l. Pada metode lain selain dpph membutuhkan reagen kimia yang cukup banyak, waktu analisis yang lama, biaya yang mahal dan tidak selalu dapat diaplikasikan pada semua sampel badarinath et. Pdf on aug 26, 2018, kiki maesaroh and others published perbandingan metode uji aktivitas antioksidan dpph, frap dan fic terhadap asam askorbat, asam galat dan kuersetin find, read and cite. Larutan uji diperoleh dengan pelarutan senyawa uji.

Ekstrak etanol dari tanaman tersebut diukur nilai kandungan fenol, flavonoid, dan aktivitas antioksidannya. Pdf on aug 26, 2018, kiki maesaroh and others published perbandingan metode uji aktivitas antioksidan dpph, frap dan fic terhadap asam askorbat, asam galat dan kuersetin. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol ubi jalar ungu ipomoeabatatas l. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode dpph 2,2diphenyl1picrylhydrazil secara kualititatif dan kuantitatif dengan kuersetin sebagai kontrol positif. Suatu tanaman dapat memiliki aktivitas antioksidanapabila mengandung senyawaan yang mampu menangkal radikal bebas seperti fenol dan. Metode uji aktivitas antioksidan radikal 1,1difenil2.

Analisis fisikokimia simplisia buah andaliman dan uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol buah andaliman telah berhasil dilakukan. Metode dpph merupakan metode yang paling mudah digunakan untuk menentukan aktivitas antioksidan. Uji aktivitas antioksidan dengan metode dpph berdasarkan hilangnya warna ungu akibat tereduksinya dpph oleh antioksidan. Metode uji aktivitas peredaman radikal bebas dpph secara kuantitatif dapat ditentukan harga ic50 berdasarkan grafik regresi linier yang diperoleh. Uji antioksidan ekstrak etanol 80% dan fraksi aktif rumput bambu lophatherum gracile brongn menggunakan metode dpph serta identifikasi senyawa aktifnya skripsi oleh. Uji aktivitas ekstrak daun katu sauropus androgynus. Ekstrak bekatul uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode dpph 1,1difenil2pikrilhidrazil. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol buah kecipir psophocarpus tetragonolobus l dengan metode dpph 1,1diphenyl2picrylhidrazyl skripsi diajukan untuk diseminarkan dalam rangka penyusunan skripsi pada fakultas tarbiyah universitas islam negeri raden intan lampung guna memperoleh gelar sarjana pendidikan s. Putri, aprilia kartika 2018 uji aktifitas antioksidan ekstrak cair green tea camellia sinensis l. Tujuan metode ini adalah mengetahui parameter konsentrasi yang ekuivalen memberikan 50% efek aktivitas antioksidan ic50. Uji aktivitas antioksidan ekstrak daun kalba albizia.